Nasze korzenie
Ani Mru Mru
"Ani Mru Mru", to figlarne zaproszenie do utrzymania sekretu. Wybraliśmy tę nazwę w nadziei, że nasi Goście będą cieszyć się intymnymi i relaksującymi chwilami przy swoich zarezerwowanych stolikach, jak gdyby dzielili się sekretami między bliskimi przyjaciółmi.
Polakom głębia rozmów i sztuka dyskrecji są niezwykle ważne. Polska, przez swoją burzliwą historię, naznaczoną niezliczonymi wojnami i niezwykłymi okresami wzrostu oraz rozkwitu kultury, często kształtowała swoje losy poprzez głębokie i złożone dialogi za zamkniętymi drzwiami. Ta historia ukształtowała również polskiego ducha—unikalną mieszankę ironicznego humoru i powagi, pragmatyzmu i duchowości, tworzącą głębię charakteru, która jest zarówno złożona, jak i fascynująca.
Usytuowana na skrzyżowaniu Europy, Polska wchłonęła bogatą mozaikę wpływów multikulturowych, łącząc elementy słowiańskie, germańskie, żydowskie, a nawet odległe tradycje Szlaku Jedwabnego. Ta różnorodność ukształtowała wyjątkową tożsamość Polski, widoczną w jej sztuce, architekturze i kuchni.
Naszą aspiracją jest, aby nasze dania, skrupulatnie przygotowane z wyselekcjonowanych składników i łączące tradycyjne techniki z nowoczesną wrażliwością, zostały postrzegane jako dzieła sztuki, które stymulują wszystkie pięć zmysłów. Zapraszamy do dzielenia się wyjątkowymi chwilami z bliskimi w Ani Mru Mru.
Z niecierpliwością oczekujemy Państwa wizyty.

Owner
Piotr Feliks Grzywacz

Piotr mieszka w Japonii od 2000 roku. Po zdobyciu doświadczenia w rozwoju organizacji w Morgan Stanley i Google, w 2015 roku Piotr założył własną firmę konsultingową. Obecnie działa jako przedsiębiorca, inwestor i pisarz.

OUR HEAD CHEF
Tomasz Tatarynowicz
Pochodzący z Krakowa, szef kuchni Tatarynowicz doskonalił swoje umiejętności w zakresie nowoczesnej kuchni europejskiej w restauracjach nagrodzonych gwiazdkami Michelin w Holandii i Francji. Później wyróżnił się jako szef kuchni specjalizujący się w tradycyjnej kuchni polskiej w Warszawie. W Ani Mru Mru prezentuje smaki Polski w sposób figlarny i wielowymiarowy.

DOJAZD

OTWARTE od wtorku do soboty 10:00-15:00Z przykrością informujemy, że nasza obsługa kolacyjna jest obecnie zawieszona.
1F MIDORI.so NAGATACHO, 2-5-3
Hirakawacho, Chiyoda-ku, Tokyo
W naszej restauracji obowiązuje strój smart casual. Uprzejmie prosimy Gości o powstrzymanie się od noszenia szortów, T-shirtów, sandałów lub podobnej odzieży. Dodatkowo, zapraszamy dzieci, które ukończyły 13 lat. Dziękujemy za zrozumienie.
© Ani mru mru All rights reserved